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Les forêts sont somptueuses en automne ; les champignons sont au rendez-vous. Partez à la recherche des chanterelles en tubes, des trompettes de la mort, des cèpes de Bordeaux ou encore des bolets et coulemelles…

De bonnes recettes en prévision !!!

L'association ABMARS ( les Botaniste et Mycologues Amateurs de la Région de Senlis) organise régulièrement des sortie pour apprendre à reconnaitre les plantes mais également les champignons qui dorment tapis sous les arbres. Ces sorties sont gratuites et ouvertes à tous. Le point de départ est le plus souvent le parking de l'ancienne gare de Senlis.

Ces balades conviviales sont un excellent moyen d'apprendre a reconnaître les champignons comestibles de ceux qui ne le sont pas et surtout... de s'échanger de bonnes recettes pour profiter pleinement de leur saveur !.

Une inscription préalable auprès de l'association (03 44 25 48 61) est conseillée, voir obligatoire selon les sorties.

Vous n’avez plus qu’à vous munir de bottes, d’un panier et d’un couteau.

Bonne cueillette !!

Idée recette à télécharger

Renseignements :

Association ABMARS
Mairie
60300 Senlis
Tél. 03 44 25 48 61
abmars@wanadoo.fr
http://abmars.spaces.live.com/default.aspx