Patrimoine & Activités

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La Petite Brasserie Picarde

Visite d'entrepriseGRANDFRESNOY
Adresse
89 rue du Puissot
60680 GRANDFRESNOY
France
Coordonnée

Parent - onglet

Présentation
DescriptionLa Petite Brasserie Picarde est installée dans une ancienne ferme traditionnelle picarde restaurée avec goût par son propriétaire qui est administrateur d'une association de sauvegarde des maisons paysannes.
Profondément picard et intarissable sur sa région, Pascal passe tout d’abord 25 années à l’éducation nationale comme professeur des écoles. La cinquantaine approchant, il décide de se consacrer professionnellement à ses passions premières qu’il n’a jamais cessé d’exercer depuis l’adolescence : les breuvages fermiers et le brassage en particulier. Il créée sa brasserie en 2011 et ses bières artisanales de qualité sont très vite distinguées par de grands prix : médaille d'argent internationale à Dublin, médaille d’or à La Capelle, deux de bronze au plus grand concours français de bières, l’élection aux Meilleurs Produits du Terroir de l’Oise, deux bières classées remarquables au Guide Hachette, sélection Gault&Millau des meilleurs artisans de France, recommandé par le Bottin Gourmand et Petit Futé…
Avec des matières naturelles et exclusivement biologiques Pascal brasse 5 bières permanentes (de type porter, abbaye, pale ale, saison et weizen) auxquelles s’ajoutent des brassins saisonniers ou spéciaux (barley wine élevé en barrique de whisky ou de cognac). Sa production est petite (120HL/an) et il travaille seul afin de maîtriser toutes les étapes de la fabrication.
Sa brasserie est aussi un lieu de culture (expositions, théâtre, concerts, conférences, contes…) où l'on peut consommer une boisson sur place. On peut même y manger un repas de charcuteries picardes et fromages locaux les samedis soir de mai à septembre sur réservation 2 jours avant. Des visites avec dégustation sont organisées pour les groupes de 12 à 60 personnes sur réservation : une expérience unique avec un passionné qui vous parle de son métier comme aucun autre, sans oublier une dose d'humour !
Ouverture
Du
09 janvier 2018
au
23 décembre 2019
Infos complémentaires concernant l'ouverture : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, SamediInfos complémentaires concernant la fermeture : DimancheCommentaire : Horaires boutique : mercredi, jeudi, vendredi de 18h à 20h. Samedi 14h à 20h
Langues parléesFrançaisAllemand
Langues documentationFrançais
ÉquipementsBar, cafétéria, salon de théToilettes
Activités sur place
Animation thématique spécifiqueConférencesDégustationExpositions temporairesVente(s)
Tarifs & Réservation
Libellé
Tarif min.
Tarif max.
Complément
Tarifs

Tarif groupe (par pers.)
minimum 12 pers
Moyens de paiementChèques bancaires et postauxEspècesVirement
Localisation et aux alentours

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