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Le Verbois

Cuisine traditionnelle, Cuisine française, Produits régionauxRestaurantSAINT-MAXIMIN
50
Adresse
6 Hameau La Grande Folie
60740 SAINT-MAXIMIN
France
Coordonnée

Parent - onglet

Présentation
Nombre de couverts en terrasse30
Thème
Citation GuideÉtoilé MichelinBottin GourmandChampérardGault et Millau
Caractéristiques
DescriptionAu milieu du massif forestier d'Apremont et de Chantilly, cet ancien rendez-vous de chasse à courre, ayant appartenu à la famille Rothschild, est devenu le cadre centenaire du restaurant Le Verbois. Vous apprécierez la cuisine créative à base de poisson, l'harmonie des saveurs et les produits sélectionnés avec soin par le chef. Maison Guibet c'est avant tout une histoire de famille, récompensé par une étoile au Michelin en 2020.

ACTUALITE PERIODE COVID:

Vente de menus bistronomiques à emporter à base de produits frais (légumes du potager du chef!). La carte change toutes les semaines.
Menus à 32€ ou à la carte (plats de 8€ à 100€) à commander la veille pour le lendemain.
Commandes sur le site internet ou par téléphone
Ouverture
Du
01 janvier 2021
au
31 décembre 2021
Infos complémentaires concernant la fermeture : Lundi
Langues parléesAnglais
ServicesJardinParcParking privéSalonTerrasse
Activités sur placeAnimationAnimation